Toledo capital gastronomía 2016. Este año la ciudad está de enhorabuena tras ser declarada Toledo Capital Española de la Gastronomía 2016. Un año muy especial para la ciudad una vez más. Los estamentos oficiales, espacios de restauración, de enología, y empresas dedicadas al turismo, nos volcaremos en este acontecimiento. Toledo, ciudad de las 3 culturas, tiene una rica gastronomía que ofrecer. Perdiz, venao,